記事作成日：2023.12.24
記事出典:朝日新聞

【２０１２年に法律で禁止】「牛の生レバー」常連客に“裏メニュー”で提供、食べた男女が４人食中毒

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画像出典:Amazon
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1名無しさん
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兵庫県豊岡市の飲食店で、牛の生レバーなどを食べた男女４人が食中毒になりました。

　生レバーの提供が２０１２年に法律で禁止されてからも、常連客には出し続けていたとみられます。

　兵庫県によりますと、１２日夜に豊岡市出石町にある飲食店で食事をした会社の同僚１２人のうち、２６～３４歳の男女４人が発熱や下痢、倦怠感を訴えました。

　病院で検査を受けると、食中毒の原因となる「カンピロバクター」が検出されました。

４人はすでに回復していますが、健康福祉事務所は、２４日から再発防止策が決まるまでの当面の間、店を営業禁止処分としました。


朝日新聞
https://www.asahi.co.jp/webnews/pages/abc_23336.html

その他の意見

8名無しさん
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あんだけ騒いだのにまだやってんのか
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19名無しさん
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いや、常連だけでコソコソやってるなら腹壊しても口裏合わせろよｗ
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78名無しさん
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>>19
ほんとだよな
そこらへんは意地みせろよなｗ
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21名無しさん
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生牡蠣とか言うほど旨くないと自分は思う。
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23名無しさん
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こういうのは病院に運ばれても全額負担にして欲しい
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25名無しさん
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アホなんだろうけど
8人は無事なのか
生レバーを食わなかった人らかね
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29名無しさん
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こういうのは食中毒になっても黙ってるという約束の下提供してるやつやろ
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346名無しさん
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>>29
そう
漏らしちゃだめ
正露丸飲んどけ
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54名無しさん
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カンピロバクターで良かったな
Ｏ１５７とか命に関わるのもあるからな
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73名無しさん
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あまり好きな言葉じゃないが、これこそ自己責任じゃないのか
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79名無しさん
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昔は散々生で食っててなんともなかったのに、なんで食中毒になりやすくなったんだろう…
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104名無しさん
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焼いて食ってくれとカセットコンロ等を出すが
あとは客の判断・・・店に落ち度はないはずが…
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127名無しさん
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>>104
今のやり方それだよね
そもそも普通に焼く用のものも生で出してるから店に責任なんてとるはずもなく
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138名無しさん
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日本も生肉の放射線殺菌を認めろよ。外国では普通にしてるんだぞ
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165名無しさん
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次はバレないようにやります。
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187名無しさん
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そもそも禁止されるまでずっと生レバーは全国で食べられてて
食中毒なんて数件しか出てないんだから禁止するほうがおかしい
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212名無しさん
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>>187
昔は出す側もきちんと処理したり素材を厳選できる目利きが出来たけど今じゃ無理だと思う
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228名無しさん
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裏メニューw
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260名無しさん
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いや常連客なら病院行って店の名前までゲロるなよw
win-winになりたいなら黙ってなきゃ。
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306名無しさん
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下手すると死ぬからな
生食はやばいわ
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元スレ

https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1703411147/

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