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★「1日3食」は胃腸に悪い…10万人の胃腸を診た消化器専門医が「規則正しい食生活」を否定するワケ
日本人の7割以上は1日3食摂っている。しかし、10万人の胃腸を診てきた消化器専門医の福島正嗣医師によると、1日3食や、毎日決まった時間に食事を摂るのは、消化管の生理を無視した行為だといいます。胃腸の調子を整え、アンチエイジングにも効果的な食事の摂り方とは――。
現在は世界中で、1日3食という食事スタイルが主流になっています。複数の調査を見てみても、日本人の7割以上は1日3食摂っていることがわかります。
しかし、「1日3食は、じつは体によいわけではない」と言ったら驚くでしょうか。
歴史的に見ても、1日3食摂るようになったのは、比較的最近のことです。おそらく原始の頃の人間は、朝食は食べていなかったでしょう。江戸時代以前は1日2食だったという記録もあり、1日3食摂るようになったのは江戸時代中期からと言われています。
1日3食という食生活は、古来からの習慣ではなく、穀物をふんだんに取り入れることによって生じた食習慣だと考えられます。
タンパク質と脂質を中心とした糖質制限食を実践した場合、血糖値の乱高下が少ないため、極端な空腹感は生じません。ところが、穀物を中心とした食事をした場合、血糖値の乱高下が起こり、異常な空腹感が生じます。
私は10年前に糖質制限を始めたのですが、炭水化物を食べていた頃は1日3食どころか、空腹を感じるときには4食だった時期もあります。
ところが、糖質制限を始めてからはそうした異常な空腹感はなくなり、現在では1日1食もしくは2食となっています。つまり、1日3食は穀物を大量に消費することによって生まれた食習慣であり、1日3食食べたほうが健康であるという理屈は成り立たないと考えます。
つまり、1日3食という食生活は「脳がつくり出した習慣」であって、「腸がつくり出した習慣」ではありません。
私自身は、1日3食食べていた時期よりも現在のほうが体は軽く感じますし、食事に振り回されないため仕事の効率が上がり、自分の趣味に費やす時間も増えました。
（以下ソースにて）
https://finance.yahoo.co.jp/news/detail/cf8119b2b399388bdd094591eed6a8d4ab23d504
日本人の7割以上は1日3食摂っている。しかし、10万人の胃腸を診てきた消化器専門医の福島正嗣医師によると、1日3食や、毎日決まった時間に食事を摂るのは、消化管の生理を無視した行為だといいます。胃腸の調子を整え、アンチエイジングにも効果的な食事の摂り方とは――。
現在は世界中で、1日3食という食事スタイルが主流になっています。複数の調査を見てみても、日本人の7割以上は1日3食摂っていることがわかります。
しかし、「1日3食は、じつは体によいわけではない」と言ったら驚くでしょうか。
歴史的に見ても、1日3食摂るようになったのは、比較的最近のことです。おそらく原始の頃の人間は、朝食は食べていなかったでしょう。江戸時代以前は1日2食だったという記録もあり、1日3食摂るようになったのは江戸時代中期からと言われています。
1日3食という食生活は、古来からの習慣ではなく、穀物をふんだんに取り入れることによって生じた食習慣だと考えられます。
タンパク質と脂質を中心とした糖質制限食を実践した場合、血糖値の乱高下が少ないため、極端な空腹感は生じません。ところが、穀物を中心とした食事をした場合、血糖値の乱高下が起こり、異常な空腹感が生じます。
私は10年前に糖質制限を始めたのですが、炭水化物を食べていた頃は1日3食どころか、空腹を感じるときには4食だった時期もあります。
ところが、糖質制限を始めてからはそうした異常な空腹感はなくなり、現在では1日1食もしくは2食となっています。つまり、1日3食は穀物を大量に消費することによって生まれた食習慣であり、1日3食食べたほうが健康であるという理屈は成り立たないと考えます。
つまり、1日3食という食生活は「脳がつくり出した習慣」であって、「腸がつくり出した習慣」ではありません。
私自身は、1日3食食べていた時期よりも現在のほうが体は軽く感じますし、食事に振り回されないため仕事の効率が上がり、自分の趣味に費やす時間も増えました。
（以下ソースにて）
https://finance.yahoo.co.jp/news/detail/cf8119b2b399388bdd094591eed6a8d4ab23d504
その他の意見
絶食って、身体に良いって本当なの？
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>>3
プチ断食は体（胃腸）の調子良くなるよ
プチ断食は体（胃腸）の調子良くなるよ
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たまには断食して内臓を休ませた方がいいわ
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一日のうち16時間断食、これだけ守っていれば痩せ寄りの普通体型は維持出来る
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>>31 俺も金なくて16時間断食やったけどあれほんと痩せるな
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３食食ってる日本人が長寿なんだし
体調悪くなるとかじゃなければ３食食べときゃええやん
体調悪くなるとかじゃなければ３食食べときゃええやん
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>>40
つか、回数の問題なのか量の問題なのか分からんよな
つか、回数の問題なのか量の問題なのか分からんよな
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朝食抜きで会社行くと10時30分頃に空腹で死にそうになる
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いや、飯というのは栄養補給以前に味を楽しむ娯楽だから、健康効果で言えば食えないストレスの方が健康に悪いだろ。
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魚も餌をやり過ぎると死ぬからな。
動物は少ないくらいがちょうどいいのかもな。
動物は少ないくらいがちょうどいいのかもな。
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>>226
腹八分目っていう言葉もあるしな…
腹八分目っていう言葉もあるしな…
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朝飯を抜くと12時間以上食べ物を口に入れないことになり胃腸が休める
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高齢者は3食がいい
タンパク質を定期的に取らないとフレイルになりやすい
タンパク質を定期的に取らないとフレイルになりやすい
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>>322
それは確かに
消化吸収力が落ちるから、少量ずつ食べるのがいいかも
そこでもやっぱり、炭水化物メインの食事は効果ないけど
それは確かに
消化吸収力が落ちるから、少量ずつ食べるのがいいかも
そこでもやっぱり、炭水化物メインの食事は効果ないけど
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食わないと明らかに免疫と筋力落ちるがな
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だから江戸時代以前の平均寿命と現代の平均寿命を考えろバカ医師
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>>388
他の要因がありすぎるからそれは無意味w
他の要因がありすぎるからそれは無意味w
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これ肉体労働者にも当てはまるの？ 力仕事のワシからしたらキツいんだが
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>>410
カロリーが全然足りないと思う。
カロリーが全然足りないと思う。
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当たり前で内臓は消耗品なわけで
使えば使うほど耐久度は減ってくんだ
使えば使うほど耐久度は減ってくんだ
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空腹時間が長いと胆石できやすくなるらしい
2食にするならせめて水分摂取を意識的にした方がいいぞ
2食にするならせめて水分摂取を意識的にした方がいいぞ
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