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福岡県民はラーメンはバリカタなのに、うどんは「やわ麺」が好き…理由は”消化に良い”から？
https://news.yahoo.co.jp/articles/dcb33df61567cd76db94a3dc10d85e20aa82ca4a
その他の意見
ハリガネか粉落としが好き
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>>4
福岡に学生時代住んでいたけど、地元民は食べない食べ方だよ
バリカタ好きはそんなにいない
福岡に学生時代住んでいたけど、地元民は食べない食べ方だよ
バリカタ好きはそんなにいない
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伊勢うどんとどっちが柔らかいの？
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>>6
１番柔らかいのは伊勢。
だが国内２番手の柔らかさ。
１番柔らかいのは伊勢。
だが国内２番手の柔らかさ。
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当たり前
3分で食って替玉
チマチマ食わない
3分で食って替玉
チマチマ食わない
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>>10
3分？猫舌？
30秒で食うわ
3分？猫舌？
30秒で食うわ
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マジでかたい麺何が美味いのよ
正に先ほど隣の客が粉落としって頼んでたわ
俺は普通→替え玉やわにしたけど
正に先ほど隣の客が粉落としって頼んでたわ
俺は普通→替え玉やわにしたけど
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>>20
小麦の風味をかえしで楽しむんじゃないの？
俺は東京だから知らんけどカタ、カタで頼んでるわ
小麦の風味をかえしで楽しむんじゃないの？
俺は東京だから知らんけどカタ、カタで頼んでるわ
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麺の硬さとか家系からじゃね
元祖博多の屋台では麺の硬さとかなかったけどなあ少なくとも昔は
元祖博多の屋台では麺の硬さとかなかったけどなあ少なくとも昔は
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>>23
博多、長浜、久留米のラーメンが先で家系がパクっただけだろ
博多、長浜、久留米のラーメンが先で家系がパクっただけだろ
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