「バズレシピ」で人気の料理研究家リュウジさん(37)が18日までに、X(旧ツイッター)を更新。うま味調味料の使用を反対する声に反論した。
「リュウジさん。“ほんだし”も体に悪いから使わんで欲しい」となどと呼びかけるユーザーに、リュウジさんは「マジでなにが体に悪いのかちゃんと説明してほしいんだよな」と反論した。
また「うま味調味料」を一度も使ったことがなく「祖母(2004年5月ころ89歳で他界、喘息・高血圧持ち)は『いの一番』を使ってた。母(2011年2月28日に69歳10か月で末期胃癌で他界)は『味の素』を使ってた。うまみ調味料は體に悪いものだと知ってほしいだけ」と主張するユーザーに対して「それはお悔やみ申し上げますが、89歳なら多分寿命じゃないすかね…」とつづった。
日刊スポーツ
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