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福岡県みやま市の市立小学校で1年の男子児童（7）が給食で出されたウズラの卵を喉に詰まらせ、死亡した事故を受け、児童が通っていた小学校で27日夜、保護者説明会が開かれた。保護者からは給食で使う食材の選定方法や、教諭らへの救急救命講習などに関する質問が相次いだという。（田中誠也）
説明会は午後7時から約40分間、非公開で行われ、209人が出席。市教育委員会によると、事故の経緯を説明した後、保護者からウズラの卵について「（喉に詰まらせて窒息する恐れのある）危険な食材との認識をちゃんと持っていたのか」などの質問が出された。
これに対し、市教委は、文部科学省が作成した「食に関する指導の手引」で、球状の食品やパンによる窒息事故が過去に発生していたことは認識していたと回答。
今回の事故を受け、当面の間、給食でウズラの卵は使用しないことを説明した上で、「一概に排除するのではなく、食材について知り、食べ方を学ぶのも食育の一つと考えている」と理解を求めたという。
男児の遺族への対応については、待鳥博人教育長らが27日、遺族のもとを訪れ、お見舞いを伝えた。校長によると、遺族は「まだ心の整理がつかない」と話しているという。
説明会に出席した低学年の保護者の女性は「わが子にも起きるかもしれない事故だけに、学校側が安全な給食を出すように努めてほしい」と話した。
読売新聞
https://news.yahoo.co.jp/articles/760e382e5e7ca86664b287ba01b2ad1ad097b31e
説明会は午後7時から約40分間、非公開で行われ、209人が出席。市教育委員会によると、事故の経緯を説明した後、保護者からウズラの卵について「（喉に詰まらせて窒息する恐れのある）危険な食材との認識をちゃんと持っていたのか」などの質問が出された。
これに対し、市教委は、文部科学省が作成した「食に関する指導の手引」で、球状の食品やパンによる窒息事故が過去に発生していたことは認識していたと回答。
今回の事故を受け、当面の間、給食でウズラの卵は使用しないことを説明した上で、「一概に排除するのではなく、食材について知り、食べ方を学ぶのも食育の一つと考えている」と理解を求めたという。
男児の遺族への対応については、待鳥博人教育長らが27日、遺族のもとを訪れ、お見舞いを伝えた。校長によると、遺族は「まだ心の整理がつかない」と話しているという。
説明会に出席した低学年の保護者の女性は「わが子にも起きるかもしれない事故だけに、学校側が安全な給食を出すように努めてほしい」と話した。
読売新聞
https://news.yahoo.co.jp/articles/760e382e5e7ca86664b287ba01b2ad1ad097b31e
評価の高い意見（高評価順）
亡くなったご親族にはお悔やみを申しあげるが、ゆっくり食べる事や食事の作法は親が躾けることじゃないだろうか。
トラブルの原因について、社会や他人に押し付ける風潮はどうかと思うがな。
トラブルの原因について、社会や他人に押し付ける風潮はどうかと思うがな。
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「食べ方の指導は！？」
は？学校が親に問い詰めたいわ
は？学校が親に問い詰めたいわ
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親が教えろ
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教えられなきゃ食えないとか
それじゃただのバカじゃないですか！
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給食は全てペーストにしますね
って言ったら食育が！！って騒ぐんだろw
って言ったら食育が！！って騒ぐんだろw
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馬鹿に社会を合わせるな
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ウズラの卵は別に危険な食材じゃねーだろ
数十万人に一人レベルのレアケースに合わせてたらキリねーわ
数十万人に一人レベルのレアケースに合わせてたらキリねーわ
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>危険な食材との認識をちゃんと持っていたのか」などの質問が出された。
ウザ
ウザ
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いや食事の作法は家庭の仕事だろ
舐めてんのか
舐めてんのか
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じゃ「うすらの卵禁止、禁止」ってなるか。
子供が亡くなったのは気の毒だと思うけど、そうじゃないだろ。
子供が亡くなったのは気の毒だと思うけど、そうじゃないだろ。
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うずらの卵が危険？？？
はぁ？？？
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うちも子供いるけどよく噛んで食べるの教えるのは親の仕事だろ
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危険だと無くすことは簡単だけど、思考力もどんどん無くなるかもね…
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ウズラの卵をのどに詰まらせる事の方が稀だから、残念だけど運が悪かったのよ
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こんなもん形ある食材すべて危険性あるわ
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正直、問い詰めるのは
無理があると思うよ
無理があると思うよ
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ウズラの卵の食い方なんて教わった覚えねーよ
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こんなのを教師や学校のせいにしてたら
教員のなり手が更にいなくなるだけだろ
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お前はどうなんだよって言いたいよね
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中華丼のウズラの卵を禁止されたら死にます
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そっくりそのまま返すが親が教えろよ。幼稚園じゃねーんだよ。
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固形物は危険だね。
給食は流動食•点滴にしよう。てか。
給食は流動食•点滴にしよう。てか。
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ほならね流動食でいいやろ
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すぐに謝りすぎだよ日本人は。
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もう給食廃止でいいわ
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うずらの卵に負ける子供に育てた親の責任を
追求すべき。教育を受けさせる義務を親がはたして
なかったんじゃないかね
追求すべき。教育を受けさせる義務を親がはたして
なかったんじゃないかね
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点滴だけで活きてろ
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もう給食の制度無くせよ
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いま給食の時間て準備や片付け含めて25分しかないんだってな
教師も早く食う様に急かすみたいだけど、よく噛まないと子供の内臓にも負担かかるのに何考えてんだかな
教師も早く食う様に急かすみたいだけど、よく噛まないと子供の内臓にも負担かかるのに何考えてんだかな
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評価の低い意見（低評価順）
ジャップやべえ
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給食に出ているものすべてで
誤嚥や窒息の死亡例あるんじゃないのかな？
パン・白米・野菜・肉・果物・汁物・飲物
例のコンニャクゼリー騒ぎの時に色んな統計が出てたから
危険性の認識とか言い始めたら何でもアウトだよねと思った
誤嚥や窒息の死亡例あるんじゃないのかな？
パン・白米・野菜・肉・果物・汁物・飲物
例のコンニャクゼリー騒ぎの時に色んな統計が出てたから
危険性の認識とか言い始めたら何でもアウトだよねと思った
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その他の意見
福岡県みやま市はうずら卵の販売禁止にすればいい。
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餅は毎年聞くがうずら卵で窒息なんて初めて聞いたよ。
安全性も何も、今まで何人何千何万の児童や生徒が食べてきたのかを考えれば、絶対に安全な食材だろ。
躾けの問題もあるのだろうが、気の毒だけど淘汰だろうな。
安全性も何も、今まで何人何千何万の児童や生徒が食べてきたのかを考えれば、絶対に安全な食材だろ。
躾けの問題もあるのだろうが、気の毒だけど淘汰だろうな。
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