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子どもたちに大人気の学校給食「ソフト麺」が山形県内から姿を消す。56年間にわたり製造してきた鈴木製麺（山形市）が3月で廃業するからだ。工場がある天童市では21日が提供最終日となった。市内の小学校の給食に同社社員が招かれ、児童が感謝を伝えた。
鈴木製麺は1906（明治39）年創業の老舗。県学校給食会の委託を受け、68年から県内で唯一つくってきた。山形市など県内の半数近い16市町村で食べられたが、原材料費の高騰や少子化などに太刀打ちできなかった。
天童市内で最後となったこの日、小中学校と特別支援学校の計16校で「カレーうどん」として出された。高擶小では6年生の給食に社員4人が招かれた。児童代表が「おなかをいっぱいにしてくれてうれしかったです」とあいさつし、児童約35人が元気よくほおばった。
三宅義樹さん（12）は「ミネストローネで食べると、特に味がついておいしかった。さみしいけれど、『ありがとう』を言えてよかった」と笑顔を見せた。
正式名は「ソフトスパゲティ式麺」。給食用としてのみ製造し、多いときは年間90万食余り提供した。米飯も広がり、今年度は60万食に届かなかったという。
朝日新聞
https://www.asahi.com/articles/ASS2P75T2S2PUZHB00M.html
鈴木製麺は1906（明治39）年創業の老舗。県学校給食会の委託を受け、68年から県内で唯一つくってきた。山形市など県内の半数近い16市町村で食べられたが、原材料費の高騰や少子化などに太刀打ちできなかった。
天童市内で最後となったこの日、小中学校と特別支援学校の計16校で「カレーうどん」として出された。高擶小では6年生の給食に社員4人が招かれた。児童代表が「おなかをいっぱいにしてくれてうれしかったです」とあいさつし、児童約35人が元気よくほおばった。
三宅義樹さん（12）は「ミネストローネで食べると、特に味がついておいしかった。さみしいけれど、『ありがとう』を言えてよかった」と笑顔を見せた。
正式名は「ソフトスパゲティ式麺」。給食用としてのみ製造し、多いときは年間90万食余り提供した。米飯も広がり、今年度は60万食に届かなかったという。
朝日新聞
https://www.asahi.com/articles/ASS2P75T2S2PUZHB00M.html
評価の高い意見（高評価順）
大人がソフト麺が持て囃すのは思い出補正が強いんだろうな
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その他の意見
子供たちに大人気なのに消える理由は何故？
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正直クソまずかった
なんであんなのがあったのかと思うくらいに
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思い出補正なのかソフト麺未だに人気だよな
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ソフト麺がご馳走の時代か
ディストピアだわ
ディストピアだわ
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まぁ細いうどんだよね好きだったけども
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本当に上手いなら大人も買うはずなのに誰も買わない
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給食の◯◯うどん、◯◯ラーメン、◯◯スパゲティー
全て万能ソフト面だった
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ソフト麺でなく普通の麺が給食に出るなら問題ないだろ
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やっと開放されたのか
子供たちの間でおいしくないとずっと語り継がれて来たけどこれで終いか
子供たちの間でおいしくないとずっと語り継がれて来たけどこれで終いか
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https://i.imgur.com/rHrnxLg.jpg
https://i.imgur.com/DIPMckR.jpg
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出典:i.imgur.com
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