記事作成日：2023.08.18
記事出典:ビジネス＋IT

【店舗数はダントツNo1】なぜ「すき家」は牛丼チェーンの中で圧倒的な存在になったのか？

image
画像出典:いらすとや
＊このページはプロモーションが含まれています
1名無しさん
このレスにコメントする

　2010年頃から横ばいが続き、成長が止まりつつある牛丼チェーン市場。足元では物価高騰により苦戦を強いられており、今後、さらに各社の競争は激しくなることが予想されている。

そうした中、現在「吉野家」「すき家」に大差を付け、牛丼チェーン業界の首位を走っているのが、ゼンショーグループが運営する「すき家」だ。同じ商品を扱いながら、なぜこれほどの差が付いているのか。その理由は「味」以外のところにあるようだ。

見事な成長サイクルにより拡大したゼンショーのすき家だが、なぜこれほどの差を付けることができたのだろうか。その秘密は、同社の秀逸な出店戦略にあった。

続きはこちら
ビジネス+IT
https://news.yahoo.co.jp/articles/123e61b8e9fb6fdf534245aaa68c573a5a0f02ac?page=1
https://www.sbbit.jp/article/image/109370/l_bit202303141026201154.jpg出典:www.sbbit.jp

その他の意見

10名無しさん
このレスにコメントする
ワンオペで経費削減できてるからだろ
1
100%
0
17名無しさん
このレスにコメントする
結局近くにあったらすき家だろうと吉野家だろうと松屋だろうと入りますよ
なか卯は入りませんが
0
100%
1
322名無しさん
このレスにコメントする
>>17
なか卯はカツ丼食べに行ってる
0
0
42名無しさん
このレスにコメントする
松屋派だったけどすっかり行かなくなってしまったな
0
0
52名無しさん
このレスにコメントする
>>42
松屋のカレー食うついでに牛丼も食ってたけどカレーが高くなって味も変わったらしいから行かなくなった
0
0
87名無しさん
このレスにコメントする
ドライブスルー店舗が多くて買いやすい

気がする
0
0
92名無しさん
このレスにコメントする
すき家はファミリー層取り入れてるからな。マクドナルドと同じで幼少期から刷り込まれるからこれからはもっと差がつく
2
100%
0
98名無しさん
このレスにコメントする
牛丼の不味さならなか卯が突出してる
とじ系のカツ丼は美味しい
0
0
106名無しさん
このレスにコメントする
>>98
ゼンショーに買われる前は一番旨かった
牛丼そのものはもちろん、卵から紅生姜らまで他より1ランク上だった
0
0
168名無しさん
このレスにコメントする
今日久々に松屋食べたんだけど、あんな甘めな味付けだったっけ？？
だいぶ味変えたよね？
0
0
187名無しさん
このレスにコメントする
>>168
松屋はしょっちゅう味が変わるぞ。
食えたならラッキーだったな。
酷い時は食えないレベルの代物が出てくる。
0
0
208名無しさん
このレスにコメントする
すき家嫌いではないけど
オペレーションが速すぎてな
豚の餌与えられてる気になるw
1
100%
0
238名無しさん
このレスにコメントする
ファミリー層取り込むと回転率悪くなりそうだけどトータルでプラスなのかね
0
0
613名無しさん
このレスにコメントする
>>238
子供が大人になって常連客に。
未来への先行投資。
0
0
246名無しさん
このレスにコメントする
まるで吉野家は味がいいみたいな記事
1
100%
0
251名無しさん
このレスにコメントする
>>246
すき家と松屋の牛丼が不味過ぎるだけなのになｗ
0
100%
1
257名無しさん
このレスにコメントする
そもそも下賤な食い物にうまいも不味いもあるかよw
20年ぶりに入った吉野家の客層凄いよマジでwファミレスどころの殺伐感じゃないよな
0
0
281名無しさん
このレスにコメントする
牛丼は吉野家以外は味付けが濃すぎてな
おっさんにはツラい
0
100%
1
357名無しさん
このレスにコメントする
吉野家は社長が2代続けてバイト上りだからな
現場のことよくわかってるから
逆に非情に成りきれない
すき家は従業員使い捨てても平気
0
0
396名無しさん
このレスにコメントする
>>357
そこってよくバイト上がりを自慢げにするけど取締役や広報が舌禍事件を起こしてるから意味ないんだよな
ネーム入りどんぶり事件とかもう忘れたのか
0
0
398名無しさん
このレスにコメントする
20年前は吉野家とすき家で明確に差があったのに
吉野家が安売り競争に負けてから味も変わらなくなった
0
0
445名無しさん
このレスにコメントする
松屋はご飯が不味いわ。マジで
0
0
523名無しさん
このレスにコメントする
>>445
分かるわ、さらに最近そのご飯が多くて肉少なってる。何軒かいってそうだったから間違いないわ特盛でもご飯が見えるぐらい少ない
0
0
452名無しさん
このレスにコメントする
すき家、丸亀、くら寿司は汚いから行かない
0
100%
1
485名無しさん
このレスにコメントする
すき家は物凄く努力したと思う
20年くらい前まではマズくて食えたもんじゃなかったけど最近は他社と普通に戦える味になった
0
0
555名無しさん
このレスにコメントする
すき家ラジオが意外と好きだったりする
1
100%
0
572名無しさん
このレスにコメントする
>>555
俺も好き
帰りがけに始まったときは番組が終わるまでは店にいる
0
0
586名無しさん
このレスにコメントする
店舗数が多い＝近くにある
これが大きいと思う
マクドナルドも同じ
0
100%
1

元スレ

https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1679649826

この記事にコメントする(その他の意見に追加されます)

follow us in feedly
このエントリーをはてなブックマークに追加
にほんブログ村 ２ちゃんねるブログへ
2chまとめランキング

最新記事

もっと記事を読み込む

ピックアップ記事

相互アンテナサイト一覧