記事作成日：2023.06.02
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【タレ派が猛反論】焼き鳥で「タレを頼むと味オンチ、塩で頼むのが通」の風潮はなぜ生まれたのか

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画像出典:いらすとや
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1名無しさん
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焼き鳥や焼きトンで「塩」を頼むとなんとなく「通」っぽく見える風潮があるじゃないですか。「タレ」を頼むと「味オンチ」
扱いされるという。しかし、焼き鳥・焼トン店で指定がない場合、塩かタレかどちらかで勝手に出てきます。
これは、店の人がプロの感覚でどちらがよりおいしいかを判断して出しているわけですね。

私自身、「豚バラ」や「ネギ間」「豚バラアスパラ巻き」「ベーコンエノキ巻き」といったメニューについては「塩」の
方が合うと思っています。しかしカリカリの鶏皮やレバー、ツクネ、大腸（シロ）などについては「タレ」の方が合うと思います。
　焼き鳥店に行くと、「焼き鳥奉行」みたいな人が、とかく全体の注文を仕切ることがあります。こうした人々はすべてを
「塩」にしてしまう。いや、シロなんて、タレ一択でしょうよ……なんて異論は一切許さず、すべてを塩で頼み
「やっぱ焼き鳥は塩だなぁ」などと満面の笑みを浮かべる。

　コレ、本当にやめてほしいんですよ。タレの方が明らかにおいしい部位ってのがあるんです。
もちろん「塩」の方がおいしい部位があるのは分かりますが、「タレ」にすると単なる味オンチであるかの
ような扱いになる令和の風潮、これなんとかなりませんかね？

続きはソースで

マネーポストWEB
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その他の意見

8名無しさん
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塩原理主義者は多様性を認めないからうざい
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856名無しさん
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>>8
それタレ原理主義者もそうだから……
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13名無しさん
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エビフライもタルタルじゃなく塩

なわけないだろ
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102名無しさん
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>>13
今からエビフライ食べるところだけど、俺は塩だよ
タルタルソースで食べると全部同じ味になるから、繊細な海老の旨みが分からなくなる
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35名無しさん
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焼き鳥とか蕎麦で通を自称するのは痛すぎ
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45名無しさん
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うかうかしてると、つくねまで「塩で」とか注文する阿呆がいるから油断できねーわ
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52名無しさん
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>>45
つくねはタレの上にマヨネーズが旨い
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99名無しさん
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ガキの頃スーパーのくっそまずいタレの付いた焼き鳥しか食わされてなかったから
大人になってもタレ恐怖症で塩ばかり食ってたな
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202名無しさん
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別にどっちでもいいけど塩と頼む方がカッコいいからな、他に天ぷらや鰻とかもな
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270名無しさん
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日本人は料理が砂糖どっぷりだから歯も悪いと言われてるしね
歯の抜けたジジイがタレで焼き鳥食べて喜んでる国だし
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290名無しさん
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>>270
あー確かに

肉じゃが
のレシピなんか、一人前で砂糖大さじ1杯使ったりするからな
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287名無しさん
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鶏皮とつくねはタレがいい
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301名無しさん
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通は焼き鳥を塩で食い
ソバはずるずるこれみよがしに音をたてて
ラーメンの丼は伏せて帰る
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311名無しさん
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>>301
嫁に下品で育ちが知れると離婚された後輩がまさにそれw
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388名無しさん
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タレと塩以外の選択肢はないのか？
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406名無しさん
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>>388
梅シソ、味噌派が健闘中
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405名無しさん
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塩派はやっぱり通よ？
本来の肉の味を楽しみたいなら塩。
タレはタレを食べてるだけ。
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413名無しさん
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>>405
本来の味とか言って塩ふるとかマヌケですか？
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410名無しさん
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ねぎまはタレが好き
ズリや皮や軟骨は塩
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458名無しさん
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皮のタレってぐにゃぐにゃした食感で気持ち悪い
塩でかりっと焼いてほしい
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480名無しさん
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>>458
同じ人間が焼けば塩もタレも焼き加減は同じ
タレをつけたからグニャグニャになるわけじゃない
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494名無しさん
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肉の味楽しみたいときと酒のつまみのときは塩
ご飯のおかずにしたいときはタレ
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504名無しさん
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初めて入る店だと100%タレ頼むわ
塩派は素材の味って言うけど俺には塩辛すぎなんだよ
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508名無しさん
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>>504
だから良いんだよ
ご飯がすすむ
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596名無しさん
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カリコリの軟骨、柔らかなぼんじり、七味かけて砂肝。
あー焼きとり屋行きたくなってきた！
タレはつくねだけでいいや
1
100%
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605名無しさん
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塩派は当然焼き肉も塩で食べるんだよな
だったら頑張ってくれ
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618名無しさん
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>>605
良い肉は塩で食うよｗ

逆に旨くない肉はタレで食う
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769名無しさん
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タレか塩しかないんか？
山葵とか山椒とかは？
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783名無しさん
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>>769
後者は香辛料だな　七味・胡椒・辛子・山葵
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885名無しさん
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別にどう食べてもいいと思うけど
美味しいと思ったものを通ぶってるって言われるのはめんどくさいね
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元スレ

https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1673777236

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