記事作成日：2023.05.30
記事出典:リテールガイド

【魚離れ】スーパー「助けて！！なぜか魚が前ほど売れなくなってしまったの…」

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画像出典:いらすとや
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1名無しさん
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どうする？ 2023年の商品と売場 鮮魚編｜夕方、夜間の見直しと即食、ロングライフの再強化

全面的相場高の中、2022年は厳しい商売を強いられた。特に粗利益面では大きく前年実績割れした企業、店舗が多かった。
この相場高は一過性のものでなく、23年も続くものと予測される。

中には一段の相場高となる商品もあり、あるいは少し相場が緩むと予測される商品あり、と一様ではないが、大勢において相場高基調は変わらない。

「魚離れ」など消費傾向も変わらず、水産部門にとっては課題多き23年となる。


https://retailguide.tokubai.co.jp/strategy/34725/
https://i.imgur.com/JO8vWny.jpg出典:i.imgur.com
https://i.imgur.com/4BIauUe.jpg出典:i.imgur.com

その他の意見

51名無しさん
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鮭の切り身いつも売れ残ってる😭
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54名無しさん
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>>51
言うほど食わないもんな
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86名無しさん
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魚1匹→600円
肉500g→600円
これが答えや
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107名無しさん
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この前買ったこの聞いたこと無い魚も激安で旨かったンゴ！
https://i.imgur.com/D7JDXoh.jpg
https://i.imgur.com/D7JDXoh.jpg出典:i.imgur.com
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142名無しさん
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>>107
これがパンガシウスやで
https://i.imgur.com/4wTPmni.jpg
https://i.imgur.com/e8a7zrH.jpg

>>142
キモヨ
https://i.imgur.com/4wTPmni.jpg出典:i.imgur.com
https://i.imgur.com/e8a7zrH.jpg出典:i.imgur.com
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130名無しさん
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というか政府の出しとるグラフ見ると肉も魚も食われてなさすぎるやろ
ワイはそこそこ肉食うけどみんな何食っとんの
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139名無しさん
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>>130
金無いと安い炭水化物に偏るんやったっけ

>>139
米パスタうどん安すぎやからな
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167名無しさん
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旬でも99円の秋刀魚が無くなって悲しいわ
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180名無しさん
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>>167
ヒョロガリでも198円とかついてて草
しばらくサンマ禁漁にしろよな
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211名無しさん
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今ほんまに肉のほうが安いからな
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212名無しさん
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日本人って異常なまでにサーモン好きだよな
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219名無しさん
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>>212
外人はsushi＝サーモンの寿司ってくらいサーモン好きやぞ
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225名無しさん
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揚げ物と魚は外食するもの
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251名無しさん
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>>225
焼肉もそうやわ
フライパンやホットプレートで焼いても美味しくないし家に臭いつくし
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232名無しさん
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魚って油と組み合わせて調理した方が何倍も美味くなるのに何で未だに塩焼きなどという食い方が幅を利かせてんの
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243名無しさん
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ワイスーパーの社員やけど惣菜と精肉以外苦戦してるぞ😡
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262名無しさん
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>>243
値上げラッシュで庶民はガチで節約してるやろなあ
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279名無しさん
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コンロに魚グリルつけない家庭がデフォルトになりつつある
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288名無しさん
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>>279
グリル掃除もめんどいからな
やっぱレンチンよ
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299名無しさん
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卵も当たり前に200円越えてるのなんやねん
昔定期的にあった100円セールもう死ぬまで見れんのやろか
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300名無しさん
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調理だるいのに高いとか終わってる
1
100%
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345名無しさん
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家でもたまにやるわ
https://i.imgur.com/RaTcACw.jpg
https://i.imgur.com/RaTcACw.jpg出典:i.imgur.com
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457名無しさん
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>>345
これだけで2000円位するやろ
いくら高すぎんねん
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354名無しさん
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魚減りまくっとるし魚離れしたほうがええんとちゃうか
ワイの地域10年前より魚全然おらんなったで
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384名無しさん
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魚は専門店で買ったほうがええ
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456名無しさん
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>>384
クッソ高くない？

>>456
買うのは偶にやな😅
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392名無しさん
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高い
不味い
生ゴミが出る

買う理由ある？
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513名無しさん
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元々高かったのが最近益々高くて買う気失せるわ
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765名無しさん
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居酒屋でも魚介系メニュー頼む人間はホント見かけなくなったなあ
中高年すら魚は頼まなくなってるね
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元スレ

http://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1673604959

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