*このページはプロモーションが含まれています15pt「毎日お風呂を変えるのと追い炊きして入るの、どちらがお得?」→得かどうかよりも重視する部分があるのでは?と物議に55pt【画像】タワマン刺殺犯・和久井学(51歳)がガールズバーで豪遊する様子wwwwwww19pt【画像】外国人が作った『結婚の風刺画』、ヤバすぎると話題にwww33ptフリーレン世界のエルフってズルじゃん19pt彼女「せっかく香川来たんだしうどん食べに行こ?」 ワイ「蕎麦でいいだろ」 彼女「…は?」pt楽天市場であのブランド品が激安特価!10ptワイ、黒い車を買って超絶大後悔www14pt日本三大嘘 「江戸しぐさ」 「マイナスイオン」あと一つは何?25pt超獣機神ダンクーガ←ほとんどのスパロボで贔屓されてる理由63pt【悲報】金バエさん、腕がほとんど骨になるもっと記事を読み込む外部記事のランキングページできました!記事作成日:2023.10.28カテゴリ:経済記事出典:集英社オンライン【牛丼チェーンバトル】「吉野家」「松屋」「すき家」の明暗くっきり…ひとり勝ち状態の「すき家」を支える3つの強み画像出典:フリー素材.com1名無しさんID:???このレスにコメントする記事を要約すると・・・すき家は、都市部、地方都市、ロードサイドなど幅広いエリアをカバーする出店戦略、出店戦略に紐づく強力なメニュー開発力、店舗オペレーション力の3つの要素によって強さを発揮しています。吉野家と松屋は都市部の繁華街を中心に出店してきたが、コロナ禍で都市部のオフィス街から人が消えたため、客数減少を招いてしまいました。特に松屋は店舗展開の多くが都市部で占められており、低価格でお得感の強さが他社との差別化要因になっていた。客単価を低くして集客をねらい、それを補うために好立地に出店し、高回転させる戦略をとっていたのが裏目に出た。一方で、すき家は繁華街だけでなく、郊外型のロードサイド店も多く出店しており、巣ごもり需要の受け皿となっています。幅広いエリアでの出店戦略があったため、松屋や吉野家よりもコロナ禍における客数減少を最小限に留めることができました。LINEリサーチによると、「すき家」が好きな牛丼チェーンのトップであり、「牛丼の種類が充実している」、「立地が良い」ことが理由として挙げられています。すき家はファミリー層をターゲットにしており、子供からシルバー層まで幅広く食べられるメニューを用意する必要があるため、メニュー開発を強化する必要があります。集英社オンラインhttps://shueisha.online/business/170284?page=100%0%0その他の意見39名無しさんID:UDEiIこのレスにコメントするお前らの胃袋をしっかり抑えたんだよな三色チーズ牛丼ください1100%0%048名無しさんID:sT99Pこのレスにコメントするすき家の強みワンオペチー牛あとなんかあったか?00%0%059名無しさんID:ppVb0このレスにコメントする>>48う~ん 最近はどこも似たようなメニューだからな記事にあるように立地なんじゃね00%0%079名無しさんID:AI2aeこのレスにコメントする俺的には吉野家、松屋、すき家だけどな。まあすき家が一番ファミリーがいる感じするから、それがこの結果なのかな00%0%083名無しさんID:fabiqこのレスにコメントする近所の吉野家はセルフになってクレカも使えないままだから行かなくなったその点すき家はタッチパネルで選べば持ってきてくれるし、精算もクレカでOKだから楽ちん2100%0%088名無しさんID:UGZ2uこのレスにコメントする吉野家最後に行ったの2年くらい前だけどびっくりするくらい不味かったからもう行かない00%0%0151名無しさんID:sVw8Tこのレスにコメントする>>88それな。ホントびっくりするぐらい不味かった。すき屋の味に慣れ過ぎたのかも1100%0%096名無しさんID:FIxmNこのレスにコメントするなんだかんだでメニュー的には松屋を推すよ00%0%0103名無しさんID:t1jgZこのレスにコメントするすき家3つの強みワンオペ外人臨時休業https://www.j-cast.com/images/2023/10/news_20231026143530.jpg出典:www.j-cast.com00%0%0120名無しさんID:iofGHこのレスにコメントする松屋っていうほど牛丼屋か?00%0%0もっとコメントを読み込む元スレhttps://talk.jp/boards/newsplus/1698394919この記事にコメントする(その他の意見に追加されます)コメントの入力はこちらコメントを投稿